Ovoce a zelenina
Námi nabízené ovoce i zelenina vyrůstají pod širým nebem a jsou pečlivě opečovávané, aby k nám na Farmu dorazily v té nejlepší kvalitě i kondici. "Lokální" znamená také čekat na ten pravý okamžik sklizně. Vše tak není k dispozici celoročně. Slibujeme ale, že to vždy stojí za to.
Brambory
Brambory jsou naší vlajkovou lodí s mnohaletou historií, na kterou jsme velmi pyšní. Rané brambory, dostupné od června, jsou varný typ AB a ideální jako příloha. Na uskladnění nabízíme odrůdu Antonie, varný typ A, k dispozici nejčastěji od přelomu srpna a září. Tyto pevné, žlutomasé brambory jsou univerzální: hodí se do salátů, jako příloha i na knedlíky. Všechny naše brambory jsou s láskou opečovávané a jejich dostupnost se řídí klimatickými podmínkami roku.
Mošty
Ve spolupráci s naší sadařkou nabízíme mošt vylisovaný z jablek z našeho obchůdku, tyto odrůdy nejsou běžně na mošty využívány, mají tak skutečně unikátní chuť. Mošty jsou bez chemie, přidaného cukru a vody. Prochází studeným lisováním a následně pasterizací.
Džemy a 100% ovocné sirupy
Ovoce v džemech i sirupech je sklizeno v ideálním stupni zralosti a ihned zpracováno. Odpadá tedy potřeba jakékoli skladování a kvalita ovoce je ta nejvyšší možná. Džemy jsou vyrobeny bez zbytečného přeslazování, sirupy zcela bez přidaného cukru a chemických látek.
Káva
Kvalitní kávu se v Česku vypěstovat nedá. Najdete u nás ale kávu Caffeesimo, která výběrová zrna dováží z předních světových kávových farem do Prahy, kde už probíhá pražení a balení, po kterém ihned putuje k nám. Jedná se o 100% arabicu se střední praživostí, její chuť tak není hořká. To stejné platí i pro čaj, všechny čaje pocházejí z nejlepších světových čajových plantáží.
Ručně vyráběné těstoviny
Československá rodinná firma vyrábí své těstoviny více než 30 let podle tradiční receptury. Používají jen vejce, mouku a vodu. Za svou výrazně žlutou barvu vděčí opravdu jen vejcím, protože s nimi rozhodně při výrobě nešetří a používají jich mnohem více než je běžné.
Nakládané a kvašené lahůdky
Jako velkou přednost vidíme to, že zeleninu – kterou máme v nabídce – budeme výrobci dodávat my sami. Kvašená zelenina je skvělou a velmi chutnou příležitostí pro získání „dávky zdraví“. V nabídce najdete i masové lahůdky, nakládané sýry, pesta, bylinkovou sůl i nakládané zelí.
Med a produkty z něj
Bohaté květenství a čistý horský vzduch dávají vzniknout výbornému květovému, lesnímu, lipovému a akátovému medu. Současně u nás najdete i spoustu druhů medoviny a včeloviny, a to včetně vítěze nejlepší včeloviny světa v letech 2013-2015.
Sušené ovoce a ořechy
Naše sušené nesířené ovoce a ořechy nejvyšší kvality jsou plné chutí a živin. Pečlivě vybíráme dodavatele i plody, jsou zpracovány bez konzervantů, aby si uchovaly to nejlepší z přírody. Nabízí autentickou a svěží chuť v každém soustu.
Mléčné výrobky
Nabízíme čerstvé mléko, různé druhy sýrů, jogurty, tvarohy, máslo, syrovátku, zakysanou smetanu, kefíry, acidofilní mléka a další mléčné dobroty. Všechny produkty jsou bez umělých přísad a konzervantů. Každý výrobek prochází tradičními metodami zpracování, aby si uchoval svou přirozenou chuť.
Lyofilizované ovoce
V naší nabídce najdete také lyofilizované (mrazem sušené) ovoce, které si zachovává své výživové hodnoty, vitamíny a minerály téměř jako čerstvé. Jeho chuť a vůně jsou stále intenzivní. A to vše bez přidaného cukru a 100 % bez éček. Tyto lahůdky svým vzhledem připomínají bonbóny, jsou tak perfektní pro malé i velké mlsouny.
Masné výrobky
Seženete u nás i paštiky, škvarky, sádlo a další výrobky z masa. V jejich složení naleznete jen prvotřídní maso a koření. Všechny výrobky jsou 100% čistě přírodní, bez umělých přísad, konzervantů a chemie. Zkrátka paštika, jakou dělala vaše babička.
Mouky
Tradiční řemeslné zpracování a pečlivě vybraná zrna. Rodinný mlýn s historií sahající až do 14. století mele mouku podle osvědčených postupů, které jí dodávají výbornou kvalitu a skvělé vlastnosti pro pečení i vaření. V nabídce najdete hladkou, polohrubou i hrubou mouku.
Rostlinné oleje
Pečlivě lisované za studena a v RAW kvalitě, takový jsou oleje z naší vlastní produkce i oleje z rodinné lisovny, se kterou spolupracujeme. Najdete u nás například olej řepkový, makový, dýňový, z ostropestřce nebo zajímavé varianty s chilli a hořčicí.
Koření
Nabízíme výběr přírodně fermentovaných koření, která se vyrábějí tradičním způsobem bez chemických přísad. Umami koření skvěle nahradí parmazán v těstovinách nebo dochutí zeleninové pokrmy, zatímco umami pepř dodá intenzivní chuť salátům, rybám nebo steakům.
Ořechy a ořechová másla
Kvalitní ořechy jsou nejen skvělou svačinou, ale i důležitou součástí zdravého jídelníčku. Proto u nás najdete 100% ořechová másla bez cukru a přidaných tuků, výběrové ořechy vhodné na pečení i přímou konzumaci a granoly, které jsou ideální na snídaně nebo jako zdravá svačina.
Moravská vína
Víno, které vzniká v ideálních podmínkách a má jedinečný charakter. Nabízíme aromatická bílá vína, lehká perlivá i plná červená, která se hodí k různým příležitostem – ať už ke slavnostní večeři nebo jen tak pro radost. Všechna vína jsou k dispozici také v dárkovém balení, takže se skvěle hodí i jako krásný jedlý dárek.
Čokoláda
Poctivá čokoláda bez náhražek vyrobená z těch nejlepších surovin. V nabídce máme klasické hořké i mléčné čokolády, ručně vyráběné pralinky, nugáty a speciální edice. Skvělá volba nejen jako dárek, ale i pro všechny, kdo si chtějí dopřát kvalitní čokoládovou chvilku jen pro sebe.
Doplňkový sortiment
V naší nabídce doplňkového sortimentu najdete obilí, pšenice, ječmen, kukuřici a šrot. Pro chovatele máme krmné směsi pro nosnice a granulované krmivo pro králíky s i bez přídavku léčiva na kokcidiózu. Nechybí ani semeno řepky pro rybáře.
Jen to nejlepší
Všechny plodiny a produkty, které najdete v našem obchůdku, jsou vypěstované s láskou a respektem
k přírodě v České republice. Našim zákazníkům tak nabízíme jen to nejlepší z české půdy a sadů, spolupracujeme pouze s těmi nejlepšími zelináři, sadaři, výrobci a producenty.